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蘑菇怎么做好吃,三種做法好吃又營養

女性健康網(www.0e57.com)收集整理 | 發布日期:2019-03-28 11:43:47

喜歡吃菌類的食物嗎?蘑菇就是這類事物的代表。其實女人吃蘑菇有著莫大的好處哦,不但可以對抗癌癥而且對于美白養顏都有不錯的效果哦。那你知道蘑菇怎么做好吃嗎?下面就介紹幾款既簡單又營養的做法。

蘑菇怎么做好吃,三種做法好吃又營養

食譜一:青椒炒三菇

做法:菜市場買好海鮮菇、白靈菇還有茶樹菇以及青椒跟胡蘿卜,再備好蔥姜還有植物油跟鹽。先把三種蘑菇直接清洗干凈了切成絲,將胡蘿卜洗好削皮跟青椒都切成絲。將蔥姜也切絲了備用。然后鍋中加油直接將蔥姜下去爆香了,將胡蘿卜下鍋翻炒,再放入三菇加點鹽繼續翻炒。最后將青椒下鍋后即可。

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食譜二:小雞燉蘑菇

做法:軸線準備好雞、香菇、蔥姜還有八角以及生抽和鹽跟料酒。將肌肉直接洗好了切成塊,將香菇浸泡在水中備用。其次將鍋中加油直接燒開了,放入蔥姜還有八角直接爆香了,再將雞塊下鍋了。然后加點生抽以及蘑菇繼續翻炒。最后將熱水直接下鍋燒煮開了,一同放入燉鍋中燉煮60分鐘加鹽即可。

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食譜三:蘑菇豆腐湯

準備好豆腐、蘑菇還有油鹽以及蘑菇精,再備上胡椒粉、小青菜以及淀粉跟胡蘿卜。先把胡蘿卜削皮后洗好切塊了,將蘑菇洗好切片,豆腐直接切塊浸泡在水中。然后鍋中加水燒開了,將蘑菇下鍋了,加油以及油煙跟蘑菇精繼續燒煮。最后將豆腐下鍋了,加胡椒粉跟胡蘿卜,煮熟后直接用水淀粉勾芡一下即可,將小青菜裝飾上。

其實蘑菇是營養高又常見的美食,關鍵是熱量低必回變胖。朋友們想要吃蘑菇的話以上的三種做法都是不錯的選擇哦。

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